On 11年11月9日 Leave a Comment In ジャガイモ料理, 料理紹介 今回は、かわいらしい見かけの「はるか」をたっぷり味わってみましょう。 「はるか」は、皮が白く芽がほんのりピンクに色づいているのが特徴です。 芽も浅く皮も薄いのでとても下ごしらえがしやすいです。 熱を加えるとしっとり、ねっとりとした食感と煮くずれしにくい特性があります。 また5/2/21 去年収穫したジャガイモの内、食べなくて芽が出てきてしまったジャガイモを植える事にしました! といっても、小粒なジャガイモしかなかったので、半分以上無理そうなのは捨てました。 更に言えば、残ったジャガイモも結構小さいので、しっかり生えるかどうか微妙です😅 それに芽内形態 芽の中には未成熟の葉が入っている。 このような芽の中における葉の形や相互関係を 芽内形態 (vernation, praefoliation)という。 また芽 (花芽、混芽) の中における花弁など花葉の形態などを表す場合にも同様な用語が使われるが、特に 花芽内形態
雪蔵貯蔵じゃがいも 10kg 吉粋 きっすい 北海道から全国へ
